お料理日記♪

2009年11月19日（木）



今日は真冬の寒さで、しかも冷たい雨
さすがにこんな日は、家でまったりが一番。

昨日、鮭の美味しそうなあらがあり、思わず買ってしまったので、
夕食は石狩鍋風にじゃがいも、たまねぎであら汁。
娘も美味しそうに食べてたから何より

【夕食】
　・鮭のあら汁
　・残り物で肉野菜炒め（キャベツ、たまねぎ、エリンギ、豚こま）
　・里芋のおかか麺つゆ炒め

今日の食卓は茶色っぽくなってしまったので、小ねぎでごまかしてみた(^^;;

2009年11月18日（水）



で、今日は、午前中からお出かけだったので、夕食は、簡単定番のもやし豚。
しかし、ウチではかなり出番多いなぁ〜
娘ももやしが大好きで、かなりむしゃむしゃ食べるから有難い限り（笑）

【夕食】
　・もやし豚
　・長いものおかかしょうゆ和え
　・昨日の残りのツナじゃが
　・豆腐とワカメのお味噌汁

2009年11月18日（水）



今日は、天気も良かったので、ママ友と図書館の読み聞かせへ。
絵本とか紙芝居を読んでくれるんだけど、娘にはまだちょっと早く、
すぐに飽きてぐずったので、結局途中退散･･･
その後ファミレスランチをしたけど、いっぱい食べて満足した娘は
眠くてまたまたぐずって大泣き
なかなかゆっくりおしゃべり・・・って訳にはいかなかったけど、楽しい時間を過ごせた

で、お弁当は、昨日夫が夕食いらなくなったので、
そのおかずのレンコンバーグでのり弁風に。
ちょっと雰囲気変わって、たまにはこんなのもアリでしょう。

【お弁当】
　・おにぎり（梅、こんぶ、大根菜）
　・レンコンバーグ
　・たまご焼き（ブロッコリー、にんじん）
　・春菊の胡麻和え

2009年11月17日（火）



今日は朝から冷たい雨
こんな日は家でまったりしてたかったけど、午後から用事があったので、
娘と厚着をして外出。
晴れ女の娘のおかげで、歩いてるときはほとんど降られず助かった〜

で、今日のお弁当もまた麺類。
ワンパターンの焼きうどんだとつまらないので、少し変えて、ちゃんぽん風。
中華スープで煮込んで片栗粉でとろみをつけて、八宝菜みたいな感じ。
でもやっぱり代わり映えしてないような・・・(^^;;

【お弁当】
　・おにぎり（明太子、梅、大根菜）
　・ちゃんぽんうどん

2009年11月16日（月）



今日はいつも寝坊気味な娘が、早起きでご機嫌だったから、朝から活動的。
珍しく午前中が長く感じた（笑）

夕食は、昨日がガッツリ肉だったので、今日は和食でカレイの煮付け。
煮魚は普段あまりしないけど、久々に食べたら美味しかった〜
娘も喜んでいっぱい食べてくれました

【夕食】
　・カレイの煮付け
　・豚汁
　・バジルポテトマヨサラダ

2009年11月16日（月）



ちょっと久々にお弁当の写真。
・・・と言ってもやっぱりおかずコーナーは炭水化物満載、簡単一品もの。
ジャガイモとソーセージと余ってたバジルで、パスタに。
熱々を味見したら美味しかったけど、冷めたらあまり美味しくないかも

【お弁当】
　・おにぎり（明太子、梅、こんぶ）
　・ジャーマンパスタ、ブロッコリー