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お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

2009年11月27日(金)

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夫が食べない夜は、残り物と適当にお惣菜系を作ってみたら、
なんだか統一感のない食卓に・・・(^^;;
昨日お友達の家で、今が旬のこんにゃくをもらったので、早速炒り煮にしたら美味しい
産直で今の時期だけ作られるそうなので、貴重な美味しさ、有難い限り
一応メインは、はたはたかな~
小さいお魚だけど、娘と半分こして食べました。

【夕食】
 ・はたはたの塩焼き
 ・お弁当の残りのレバ野菜炒め
 ・こんにゃくの炒り煮
 ・もやしとしめじの酒炒り、ポン酢和え
 ・切干大根と大根おろしときゅうりをごま油とポン酢で和えたの
 ・焼肉やさんのカルビスープ

娘は意外に、切干大根ときゅうりを気に入って、ポリポリ。もやしとしめじもムシャムシャ。
後は久々にブロッコリーをあげたら、何もつけずに半株ペロリ!
野菜好きは健在でした(笑)
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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
2009年11月27日(金)

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今日も暖かい一日
娘は昨日お友達の家ではしゃぎ過ぎて疲れたのか、
久々に長くお昼寝してくれたので、私も久々にゆっくりテレビを見たりなんかして
のんびりティータイムを過ごせた

で、お弁当は相変わらずガッツリ弁当男子。
今夜の夕食用に昨日レバーを買ったんだけど、
夫が夕食いらないということで、お弁当にスライド。
ニラがなかったので、レバともやしと小松菜でレバニラ風。
ごはんの上にもやしと小松菜をのせてからお肉をのせたら、色が寂しかったので
気持ちキムチで色をプラス(^^;;

【お弁当】
 ・おにぎり(梅、明太子、こんぶ)
 ・レバ野菜炒め丼

夫は、今夜焼肉を食べるって予告してたから、違うおかずにしたかったけど、
ま、たまには肉続きでもいいでしょう(笑)
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