お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年9月7日(金)

0907.jpg


台風もあっという間に過ぎ去り、午後からは風は強いけど晴れ模様
昨日からグラタンが食べたかったけど、バターが切れていたので
夕方、散歩ついでに買いに行く。
家にマカロニじゃなくてペンネしかなかったけど、形は一緒ということで、
あとは適当な野菜をまとめてグラタンに。。。

【この日のメニュー】
 ・チキンマカロニグラタン(鶏肉、シメジ、たまねぎ、ブロッコリー)
 ・プチトマトとキュウリのサラダ

いつもはホワイトソースを別に作るけど、今日はフライパンで具を炒めたところに
バターと小麦粉を入れ、牛乳を加えて煮込んだから、ちょっとブラウンな仕上がりに
でも味は良かったから、良しとしよう(笑)

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