お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年10月20日(土)

1020.jpg


珍しく、週末の夕食の写真が撮れたので、アップしてみた。
金曜から一泊の研修で土曜の午後に帰ってきた夫のリクエストは、さっぱりお刺身。
で、お刺身にはいつも具だくさんの豚汁が定番だったけど、
たまには、けんちん汁でも作ってみるかな~と思い、結婚して初めてさといもを購入(笑)
お互いさといもがあまり好きではないので、今まであえて買わなかったけど、
ちょうどスーパーで、お芋づくしコーナーがあって思わず手が伸びる。
野菜がたっぷりとれて、たまにはいいかも

【夕食】
 ・お刺身(戻りがつお、しめさば)
 ・けんちん汁(里芋、だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豆腐)
 ・砂肝とエノキの炒め物(小松菜添え)


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