お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年11月6日(火)

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今日は雨が降るといいながら、ずーっと曇りでこれまた微妙な天気
いつも1日1回は買い物と散歩を兼ねて、最低1時間は歩くようにしてるけど、
今日はなぜか一歩も外に出る気がしなくて、家でまったりしてしまう

夫は、昨日帰りが早かったので、今日は遅いだろうと思い、
簡単にスペアリブと白菜とえのきを煮込んでおく。
スペアリブをオイスターソース・みそ・酒・しょうが・にんにくのたれにつけ、
水は一切加えず、白菜の水分だけで煮込むだけ

【夕食】
 ・スペアリブと白菜の煮込み
 ・大根と大根の葉の即席漬け

油は使ってないから、いちおヘルシーかな

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