お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2006年12月18日(月)

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いつもは半分しか買わないキャベツを安さにつられて、丸ごと一個購入!
何年ぶりかでロールキャベツを作ることに
いつもは鍋に直接キャベツと肉を交互に重ねてドカンと作っちゃうので
久々にちゃんと料理した感じ
ひき肉の中は、たまねぎ・にんじん・しいたけの芯・にんにく入り
夫はトマト味はあまり好きじゃないので、いつもさっぱりコンソメ味
夜遅いときは、胃に優しいからちょうどいいかな。
サラダは、お豆・ツナ・タマネギ・水菜、トマト添え

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