お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2008年3月16日(日)

NEC_0231.jpg


この週末は、かなり暖かくすっかり春っぽかった
とはいえ、夫は今日、休日出勤だったので、娘と遊ぶ貴重な一日を逃して残念そうだった
そんな今日は、ブリのあらが安く手に入ったから、とりあえずブリ大根を一品煮ておく。
写真の割には味はしっかりしみてて、いい感じ。明日になればもっといい味になるかな~
アボカドご飯は、友人から聞いてちょうどテレビでもまたやっていたので、試しに作ってみる。
ご飯にアボカドとおかかを醤油で和えて、混ぜただけ。
夫が見たら卒倒しそうなご飯だけど、簡単で美味しくて一人の時はたまに食べたくなる味かも

NEC_0232.jpg
 これは、前にご飯のお供にオススメの
 お取り寄せをテレビでやってて気になってた「だし」。
 近所のスーパーに同じ物があったので購入。
 ご飯がすすみ、さっぱりと頂けて
 納豆に混ぜても美味しかった



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