お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2008年3月19日(水)

0319.jpg


今日の天気予報は、昼過ぎから雨・・・
ママビクスがある日で行くか悩んだけど、なんとかもちそうだったので、娘と出かける。
前半のベビーマッサージは娘も慣れてきて、かなり楽しそうだった
後半のエアロビは、30分とはいえ、なまった体には結構ハード
これで少しは痩せるかと思ったけど、その後のランチで食べ過ぎたので+-ゼロ
スリムボディの道のりは長いなぁ・・・(^^;;

で、夕食は、実家でもらったさつまいもの存在を思いだし、さつまいもご飯を作ることに。
黄色い断面を想像して切ったら、皮と同じ紫でビックリ!
見た目は普通のさつまいもだけど、中味の色だけが違うから親も気づかなかった様子(^^;;
ごはんにするにはどうかなーって思ったけど、気分はさつまいもご飯だったからそのまま決行!
色は微妙だけど、意外と美味しくて満足

【夕食】
 ・紫芋ごはん
 ・野菜たっぷりお味噌汁
 ・アジの干物
 ・ブロッコリーのおかか醤油和え

なんだか、朝食のようなメニューになってしまった(笑)

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
コメント

だしまきさま
紫芋、残りはふかして砂糖と牛乳少々加えて潰し
栗きんとん風にしましたがそれもそれもまた美味でした!
最近、洋菓子やアイスetc・・・甘い物を食べ過ぎてるので、
夕食だけでもヘルシー指向を心がけてます(笑)
2008/03/20(木) 20:54:47 | URL | ぴろろ #-[ 編集]

紫芋、甘くて美味しいよねー。
ご飯にしているのは初めて見ましたが、色キレイですよ。上品な紫です。

食事が健康的でいいわぁv-10

2008/03/20(木) 10:42:36 | URL | だしまき #-[ 編集]
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