お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2008年5月15日(木)

0515.jpg


深夜帰宅の夫・・・今朝は始発で行くというので、私も気合いで早起きしてお弁当を作る。
最近特に、家で食事が出来ないので、せめて昼くらいはちゃんと食べて欲しい。
とりあえず、作り置きオンパレードで、今朝作ったのはたまご焼きだけで意外と楽チン
アジのピカタは、アジにゆずコショウを塗り、衣をつけて焼いてから、冷凍しておいたもの。
ゆずコショウがきいてるので、タレもいらないからお弁当向きかも。

【お弁当】
 ・おにぎり(鮭、梅)
 ・アジの和風ピカタ
 ・たまご焼き(アスパラ)
 ・鶏レバー甘辛煮
 ・ひじきの煮物
 ・ラディッシュとキュウリの酢の物

そして今日は、朝から娘の予防接種へ
最初はご機嫌で、服を脱いで聴診器での診察まではニコニコしてたけど、
注射を打たれた途端に大泣き 良く頑張りました
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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
コメント

だしまきさま
確かにフライもいいですね!
揚げ物はどうも敬遠しがちなんですよね^^;
今度トライしなきゃ!
やっぱりゆず胡椒って大人の味なんですかねぇ?
私の子供時代は馴染みがなかったしなぁ…

予防接種、今も昔と変わってなさそうです。
逆に新しいのが増えるかも?
スケジュール立てるのも大変です;;;
2008/05/16(金) 21:49:08 | URL | ぴろろ #-[ 編集]

ゆず胡椒でピカタ、ナイス!!
フライにしてもいいかもですね。
フライにしたら、ゆず胡椒ダメな娘も、食べるかもしんないなぁ...

予防接種お疲れさーんv-74
次から次へと受けなくちゃいけない予防接種があって、忘れないようにするのが大変だったの覚えてます。もう最後の方なんか、いいや!とか端折ったものもあったり...v-389
今は種類も減ってきてるのでしょうか?
2008/05/16(金) 07:52:59 | URL | だしまき #-[ 編集]
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