お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2008年6月25日(水)

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今日も雨は降らなかったけど、イマイチぱっとしない天気。
昨日、午前と午後に予定がフルにあったから、娘も疲れたのか朝からぐずり気味
ベビーマッサージとエアロビはお休みして、今日は家でのんびりすることに。
娘はいつもより、いっぱい寝ていた

夕食は、お弁当にも使えるように冷凍ストックしておいた豚のみそ漬けを使ってホイル焼き。
エリンギとピーマンも一緒にいれて、トースターで焼いただけのお手軽な一品。
白いご飯が進むおかずなのに、なぜか炊き込みご飯が食べたくて炊いてしまっていたので
微妙な取り合わせ
白いご飯が食べたかった・・・(^^;;

【夕食】
 ・豚のみそ漬けホイル焼き(エリンギ、ピーマン)
 ・炊き込みご飯(にんじん、ごぼう、油揚げ、ひじき)
 ・ほうれん草のおひたし
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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
コメント

tonさん
お手軽で美味しい料理をいっぱい作りたいんですけど、
一品料理になりがちで、栄養偏ります^^;
気を付けなきゃ!!
2008/06/26(木) 21:10:36 | URL | ぴろろ #-[ 編集]
こんばんは。
お手軽料理大好きです。
お手軽でも栄養満点で美味しければGOOD!
2008/06/25(水) 22:32:00 | URL | ton #-[ 編集]
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