お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2008年9月1日(月)

200809011901000.jpg

気づけば8月もあっという間に終わり、今日から9月。
変な天気で、あまり夏を感じないまま秋になってく感じで、寂しい限り・・・
先週は、天気も悪くお出かけ出来なかったので、実家でのんびり極楽生活を送り
今日からまた通常生活。

夜はガッツリ食べたい気分だったので、豚肉と余ってる野菜をかき集めて、
八宝菜みたいな五目うま煮を丼に。味付けはしょうゆ豚のタレにみりんを足しただけ
しょうゆ豚のタレは製氷器で冷凍していて、
急いでる時とか面倒なときはこれをポンと入れて、楽チン便利で美味しいからお気に入り

【夕食】
 ・五目うま煮丼(豚肉、たまねぎ、キャベツ、ほうれん草、にんじん、エリンギ、豆腐)
 ・きんぴらごぼう
 ・お味噌汁(じゃがいも、たまねぎ、昼間の余ったそうめん)


娘は、実家での3日間便秘になり、帰ってきたらホッとしたのか、便秘解消
今までたまっていた分、昨日今日で8回もしてました(^^;;
最近、環境の変化に敏感になってきているかも。

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