お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年2月1日(木)

0201.jpg


今日から2月 (ホント早い
今朝はメインのおかずになるものがなかったので、3色弁当!
鶏そぼろは、あまりポロポロだと食べにくいので、
最後に片栗粉で少しとろみをつけてトロトロ鶏そぼろに
これは、母からもらった20年以上前の年代物(?)の
小林カツ代の本に載ってたアイデア

《今日のお弁当》
 ・3色ごはん(鶏そぼろ、炒りたまご、ほうれん草ゴマ和え)
 ・さつまいものレモン煮
 ・ブロッコリー(明太マヨネーズ)
 ・プチトマト
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コメント

tonさん
 ありがとうございます!
 トロトロの鶏そぼろは、食べやすくて
 オススメですヨ♪
2007/02/02(金) 10:00:38 | URL | ぴろろ #-[ 編集]

またまた、美味しそうです。
ここ来るとご飯食べた後でも食べたくなっちゃう。
ホロホロこぼれないように工夫するなんて
気の使い方が細やかですね(*^_^*)
2007/02/01(木) 22:42:05 | URL | ton #-[ 編集]
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