お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年6月5日(金)

0605d_20090605221852.jpg

新聞の付録でノンオイルのあっさり夏のカレー鍋というのを見て、何故か食べたくなり作ってみた。
たっぷり作りすぎたので、昼に母と一緒に食べ、夜も食べてしまった
和食中心でと言われながらも、炒めてないしルーを使わず、カレー粉中心なので
たまにはいいかなってことで、自分に甘い私(^^;;
野菜もたっぷりとれたし、あっさりカレースープって感じでたまにはいいかも

【夕食】
 ・カレー鍋(鶏手羽元、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ)
 ・きゅうりとトマトのサラダ
 ・びわ

びわは母の差し入れ。
私は果物でびわと桃が大好き
今年初のびわを美味しく頂いて、大満足母に感謝

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