お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年7月28日(火)

0728.jpg

今日も怪しい天気だったけど、朝は晴れてたので、やっぱり洗濯。
一日しないと娘の服やらタオルやら意外とたまるから、洗濯は欠かせない

週末は実家に行ったり、昨日も買い物に行かなかったのであまり食材もなく・・・
お弁当は、とりあえず冷凍ストックの一口メカジキで照り焼きにしてメインを確保。
あとは野菜類を細々と・・・

【お弁当】
 ・おにぎり(鮭、梅、こんぶ)
 ・メカジキの照り焼き
 ・ピーマンとシメジと赤ジャガイモのソテー
 ・たまご焼き(小ねぎ、白ゴマ)
 ・きゅうりの炒め塩ナムル&にんじんのコチジャンナムル

昨日ちょうどテレビで塩もみしたきゅうりをごま油で炒めたナムルを作ってて、
早速作ってみたら、なかなか美味しかった
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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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