お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年9月29日(火)

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今日は、久々のヤマハで、娘も楽しそうだった
その後お友達の家でランチして、おしゃべりして楽しい時間を過ごせた
で、夜は手っ取り早く、定番もやし豚。
今回は、キャベツとしめじも追加してちょっと豪華版(笑)
三色丼は、肉の代わりにレンコンおからそぼろ。
みじん切りにしたレンコンとおからとエリンギを
にんにくのみじん切りを炒めたオリーブオイルで炒めたもの。
私は結構好きかも~娘も何気に食べてた。

【夕食】
 ・三色丼(レンコンおからそぼろ、たまご、大根菜ふりかけ)
 ・もやし豚
 ・大根と大根の葉とワカメのお味噌汁

今日の娘のお気に入りは、もやし。
ひたすらもやしばっかり食べたがり、私のもやしの半分は娘が食べたかも(笑)

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