お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年9月30日(水)

0930d.jpg

今日は朝から雨が降ったり止んだりで、一日家でまったり・・・
今週はずーっと天気がイマイチっぽいからやだなぁ~秋晴れが恋しい

で、夕食のメインは簡単に鮭のホイル焼きにして
あとは、豆乳トマトクリームシチューと、おからづくし。
おからは、昨日のレンコンおからそぼろに加え、
今日はおからサラダと定番卯の花を作って、おからを使い切る。
ただ、夫はおからダメで、娘もイマイチな反応だったから、
この大量のおから料理は、全部私が消費することに・・・
おからって美味しいのになぁ~

【夕食】
 ・鮭のホイル焼き
 ・豆乳トマトクリームシチュー
 ・おからサラダ、卯の花、コールスロー
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