お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年10月9日(金)

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今日は晴れて気持ち良い一日だったから、
娘の調子が良かったら久々にお散歩がてら買い物に行きたかったけど、
昼寝から起きてもぐずぐずで、出かけられる様子じゃなかった

夜は、結局家にあるストックで、メインは鶏手羽元と大根とたまごのさっぱり煮。
お酢が苦手な夫のために控えめにしたから食べやすかったかな~
坊ちゃんかぼちゃは、グラタンにしたくて買っておいたけど、
今回は蒸して、塩もみきゅうりと一緒にごまダレでさっぱり。
もう一回くらい買ってハロウィンまでにグラタン作りたいな~

【夕食】
 ・鶏手羽元のさっぱり煮(大根、ゆで卵)
 ・坊ちゃんかぼちゃのサラダ
 ・とろろ納豆のお味噌汁

今週は、一歩も外に出てないから、そろそろ買出しにも行きたいところ
明日は娘の元気な笑顔が見たいなぁ
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