お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2009年10月22日(木)

1022_20091023213707.jpg

昨晩からお弁当のネタが思いつかず、なんか作る気がしなかったので、
作りおきのミニハンバーグで、ロコモコ風にしてみた。
ご飯の上に、マヨ味コールスロー→ハンバーグ&目玉焼きをのせただけ。
ちょっと見た目微妙だけど、ま、こんな日もあるでしょう。

【お弁当】
 ・おにぎり(鮭、梅、明太子)
 ・ロコモコ風

さらに蓋をしたら、目玉焼きがつぶれて、最悪だったかも
夫からは、忙しくてお弁当をゆっくり味わって食べる時間がなかったけど、
美味しいという印象はなかったという感想でした(^^;;

ちなみに、月曜の夕食のハンバーグ↓のミニ版だったけど、
この夕食のハンバーグは写真の見た目よりふっくらジューシーで好評でした
(ちょっと言い訳(苦笑))

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