お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2006年11月27日(月)

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月曜からというのは、やっぱりブルー;;;
週末、ちょうど母の誕生日だったのもあり、
久々に実家へ行ったら、こちらがお祝いしなきゃいけないのに
逆にもてなされて、たっぷりごちそうに・・・
お弁当の話をしたら、物持ちのいい母は、20年前のお弁当の本をくれて
色は褪せているものの、内容は今でも変わらず参考になるので
これから活用していこうと気合いだけはバッチリ!

《今日のおかず》(は、梅干し・実家でもらった明太子)
 ・鶏肉と大根の煮物、ブロッコリー添え
 ・ネギ入り卵焼き
 ・自家製ピクルス(カリフラワー、にんじん、きゅうり)

カリフラワーを見ると、無償にピクルスが作りたくなり、
週末まとめて作っちゃいました。
ダンナさまは、お酢が苦手なので酢を少なめに、まろやかにしたつもり。
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コメント

ブログOPENおめでとう!って誰だか分かるよね?!
愛妻弁当かぁ、キレイに作ってるね~
ダンナさん、毎日の楽しみが増えたことでしょうね。
hihibooの性格が現れてる気がします。
最近育児を理由にたいしたもの作ってない(焼くだけー和えるだけー)私にはいい刺激になりました。
これからも楽しみに見させてもらうわ~♪
2006/11/27(月) 14:52:20 | URL | てつや母@名古屋 #-[ 編集]
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