お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年6月14日(木)

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久々に自分のお弁当を作ることにしたけど、結局前日の残りをリメイク
鶏手羽元のスープ煮の鶏を1本骨から切り離し、スープと残りの野菜に
カレールゥを少し加えてカレー煮に。
コールスローは、前日マヨネーズ系の味付けだったから、ポン酢と白ごまでさっぱり味。
大して代わり映えしないけど、自分のってことで

【お弁当】
 ・鶏手羽元のカレー煮(にんじん、じゃがいも、たまねぎ、アスパラ)
 ・たまご焼き(黒ゴマ)
 ・コールスロー
 ・ごはん(梅干し、ちりめん山椒)

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
コメント

komachinさん
ご無沙汰です!
これって、単なる手抜きですよ~(^o^;
最近、夫のお弁当がお休みだから、
すっかりだらけてます…(笑)
2007/06/18(月) 11:20:26 | URL | ぴろろ #-[ 編集]

ぴろろさん♪お久しぶりデス(^^)

「リメイクお弁当」さすがですっ!!
と〜っても美味しそうっっ♪
鶏手羽元のスープ煮をカレー煮にしちゃうなんて
スバラシイわぁe-420e-420

思わず拍手☆
2007/06/17(日) 15:28:56 | URL | komachinより #-[ 編集]
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