お料理日記♪

夫への愛妻弁当、たまーに自分のお弁当、 気が向いたら夜ごはん・・・そんな気ままなお料理日記♪

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2007年7月12日(木)

0712.jpg


今週は、梅雨っぽい天気で、洗濯も部屋干しでなんだかブルー
猛暑でもいいから早く梅雨明けして、ガンガンな太陽が照りつける青空の下を歩きたい
日焼けは遠慮したいけど(笑)

【今日のお弁当】
 ・鶏の照り焼き
 ・かぼちゃのソテー
 ・ピーマンとジャコとしょうがのきんぴら
 ・ミニトマト、水菜

0711s.jpg
 昨日がぼちゃのサラダが食べたくて思わず作ってしまった
 蒸したかぼちゃ、たまねぎ、くるみを
 マヨネーズ、ハーブソルトで和えただけだけど美味
 お弁当に入れたかったけど、
 マヨネーズ系って傷むかなと思って断念

 


 

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
コメント

だしまきたまごさん
かぼちゃサラダも大丈夫だろうと思いつつ、
無難に余ったかぼちゃをソテーしてしまいましたi-229
でもポテトサラダとか良くお弁当に入ってますよね~?
ホント夏場は悩みます。
でも梅干入れとけばなんとかなるかなと結構楽観的だったりしますが(笑
2007/07/12(木) 14:06:09 | URL | ぴろろ #-[ 編集]

傷む、傷まないの判断ってむずかしいですよね。
マヨ系は確かに悩みます。で根拠があるかと聞かれるとよく分かってない(笑)
卵が生だから?
お弁当は、いちばん細菌の増殖しやすい温度をなるだけ早くすぎるようにというのは言われますが・・・夏場は気温そのものがその増殖しやすい温度ですものね、ほんと気を使います。
その点、木のお弁当箱は水分が篭らないのでまだマシなような気がします。
2007/07/12(木) 12:28:45 | URL | だしまきたまご #NAijnZeA[ 編集]
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